HTML предлагает шесть заголовков разного уровня, которые показывают относительную важность секции, расположенной после заголовка. Так, тег <H1> представляет собой наиболее важный заголовок первого уровня, а тег <H6> служит для обозначения заголовка шестого уровня и является наименее значительным. По умолчанию, заголовок первого уровня отображается самым крупным шрифтом жирного начертания, заголовки последующего уровня по размеру меньше. Теги <H1>...<H6> относятся к блочным элементам, они всегда начинаются с новой строки, а после них другие элементы отображаются на следующей строке. Кроме того, перед заголовком и после него добавляется пустое пространство. Видом заголовком легко можно управлять с помощью стилей.    

1. В идеале тег H1 должен повторять Title странички или повторять с некоторыми изменениями; и следующий пункт вытекает из этого.
2. В теге H1 должны содержаться ключевые слова, на которые оптимизирована данная страничка.
3. Может содержать одно или два предложения, но все же желательнее одно.
4. Должен быть максимально читабельным.
5. Желательно один. Т.е. на одной странице один заголовок тег H1, остальные H2, H3, H4 и т.д.
6. Текст внутри тега должен быть голым. Что здесь имеется ввиду? Заголовок в коде должен быть такого вида <h1>текст</h1> и больше не чего. Все, что хотим с ним сделать, нужно выводить через стили.
7. Не использовать в тексте H1 «Добро пожаловать», «О компании», «Главная». Я очень часто это встречал – это не правильно, ведь Вы продвигаете Ваш сайт не по этим запросам

Тег  h1 заголовка текста страницы отображает тему всей страницы.
h2-h6 - это подзаголовки чем больше число тем меньше важность, это как в газете - название статьи это h1 написан жирным и вверху, а h2-h6 это как бы важные разделы в статье (в нашем случае на странице). Есть смысл делать теги по h4 дальше судя по сеофорумам не стоит уже